500 gr de morangos
200 gr de açúcar
Sumo de 1 limão
¼ litro de água
Preparação:
Batem-se no misturador os morangos primeiro sós, depois com os restantes ingredientes.
Prepara-se a massa do sorvete. Serve-se o sorvete já pronto com cerca de ¼ litro de natas batidas .
É evidente que mesmo no mar alto morremos de sede
e que os dias andam sozinhos
as horas quietas,
os meses parados.
E é evidente que nada se transforma para além do dia em noite
e a noite em mais noite.
Evidente também que perdi em ambição
o que ganhei em desterro, fugas, vícios e doença;
Teia de culpa
por onde espreito a medo
a fórmula imensa que determina a faca na tua mão
e lá vou entendendo
que faca e mão
caem rápidas e absolutas
sobre o pássaro azul que trago na boca.
